Geladener Mac N 'Cheese

Geladener Mac N 'Cheese - Gunook

Mac & Cheese ist ein Klassiker in Amerika und wahrscheinlich auf der ganzen Welt, weil es so einfach zuzubereiten ist und immer gute Ergebnisse liefert. Ich werde heute mein Mac & Cheese-Spiel verstärken und eine geladene Mac & Cheese-Version erstellen! Mit einigen zusätzlichen Zutaten in der Mischung. Wenn Sie Ihren eigenen beladenen Mac und Käse herstellen möchten, befolgen Sie die nachstehenden Anweisungen Schritt für Schritt, oder sehen Sie sich das Video-Tutorial hier an:

Zubehör:

Schritt 1: Zutaten und Werkzeuge

Makkaroni mit Käse

  • 1 ½ Tassen trockenes Elbow Macaroni
  • 3 Esslöffel Butter
  • 3 Esslöffel Allzweckmehl
  • 2 Tassen Milch
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Tasse scharfer Cheddar-Käse (geschreddert)
  • 1 Tasse Schweizer Käse (geschreddert)
  • 1 Ei (leicht geschlagen)

Belag

  • 1 ½ Tassen Panko Crumbs
  • 4 Esslöffel Butter (geschmolzen)
  • ½ Tasse Parmesan (geschreddert)
  • ¼ Teelöffel Paprika
  • Pommes (Geschäft gekauft)
  • Fried Chicken (mein Rezept hier)
  • Extra knuspriger Speck

Werkzeuge

  • Cuisinart Gusseisen Dutch Oven
  • Cuisinart Topflappen
  • Pyrex Bowl 3er Set
  • 2 Qt Auflaufform
  • Sonstiges Küchenutensilien.

Schritt 2: Pasta kochen

Ofen vorheizen auf 350 Grad. Eine 2-Liter-Schüssel mit Butter bestreichen und beiseite stellen.
Bringe einen Topf Wasser zum Kochen, gib eine großzügige Menge Salz dazu und gib die Nudeln in kochendes Wasser und koche die Nudeln al dente (ca. 7-8 Minuten).

Schritt 3: Das Mehl anbräunen

Während die Nudeln kochen, schmelzen Sie die Butter in einem großen Topf. Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie bei mittlerer Hitze, bis die Mischung leicht gebräunt ist.

Schritt 4: Milch und Gewürze hinzufügen

Milch hinzufügen und verquirlen, um Klumpen zu entfernen. Fügen Sie das Salz und den Pfeffer Ihrem Geschmack hinzu. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Sauce dickflüssig ist und zu sprudeln beginnt (ca. 6 Minuten).

Schritt 5: Käse hinzufügen!

Den Käse unterrühren und glatt rühren und schmelzen lassen. Stellen Sie die Heizung ab. Das Ei dazugeben und umrühren, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 6: Abgießen und Pasta hinzufügen

Wenn die Nudeln bissfest sind, abtropfen lassen und zur Sauce geben. Rühren Sie die Nudeln in die Sauce und geben Sie sie in die Butterform. Mischen Sie es gut.

Schritt 7: Panko Crumbs

In einer kleinen Schüssel Panko-Krümel, Parmesan, zerlassene Butter und Paprika vermengen.

Schritt 8: Backen!

Über die Oberseite streuen und ca. 25-30 Minuten backen, bis sie sprudelnd und goldbraun sind.

Schritt 9: Toppings hinzufügen!

Fügen Sie Pommes Frites zu Teller, dann Mac und Käse, dann gebratenes Huhn, belegen Sie mit Speck und extra Käse. Genießen!

Schritt 10: Viel Spaß!

Viel Spaß mit Ihrem beladenen Mac n Cheese!

Schritt 11: Video-Tutorial

Wenn Sie ein Video-Tutorial bevorzugen, lesen Sie es hier!