Mini-Bubble Tea 'Mocktail' - Gunook - 2020 - How ToDo Well

Mini-Bubble Tea 'Mocktail' - Gunook - 2020 - How ToDo Well

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

In dieser Anleitung gehe ich durch die Methode der Herstellung von Mini-Blasen. Zusammen mit der genauen Anleitung gebe ich Ihnen eine Reihe von Möglichkeiten, da jede Art von Tapioka etwas anders kochen muss. Tapioka reagiert sehr empfindlich auf Druckänderungen und andere Dinge, daher werde ich Ihnen immer eine Auswahl geben.
Das ist wirklich sehr lecker und kann in Geschäften bis zu 5 Dollar pro Tee kosten !!!! Dies ist viel billiger, mit etwa 1 Getränk kostet etwa 1,50 $!
Die Inspiration für dieses Lehrbuch ist, dass in einer kleinen Stadt die Chancen, einen Bubble Tea-Laden zu haben, gering sind und dass es für diejenigen, die es genießen, öfter als jeden Monat oder so sein kann!
* Dieses Rezept skaliert, ich habe kürzlich 30 Portionen nach der gleichen Richtlinie zubereitet.
Seien Sie sicher, für mich zu stimmen, und bewerten Sie das !!

Zubehör:

Schritt 1: Materialien & Werkzeuge:

Materialien:
brauner Zucker
Tapioka (Sie können dies aus einem Lebensmittelgeschäft bekommen, es heißt GROßE Perle Tapioka (obwohl es kleinere macht), auf der Backinsel)
Wasser
Lebensmittelfarbe (optional)
Saft, Milch, Limonade oder anderes Getränk
Schwarzer Tee
Werkzeuge:
Hitzequelle
Topf
Tasse
Kessel
Strohhalme (größere wie McDonald's oder Starbuck's am besten)

Schritt 2: Welche Art von Perlen haben Sie?

Wenn sie hart und trocken waren wie meine, folge diesem Schritt!
@ In eine Tasse geben und mit Wasser füllen.
@ Es sollte viel mehr Wasser als Perlen geben!
@ Kühlen und über Nacht warten!
So können Ihre harten Perlen Wasser aufnehmen und größer werden. Je länger sie einweichen, desto klarer und größer werden sie.
Dekantieren Sie sie, bevor Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren. Ersetzen Sie jedoch ein wenig Wasser, wenn Sie fertig sind, damit sie nicht austrocknen.
* Ich habe Sachen in meinem Kühlschrank beschriftet, wenn Sie neugierig sind *

Schritt 3: Kochen der Blasen:

@ Etwas Wasser aufkochen! (Sie möchten, dass Ihr Wasser etwa das 7-fache des Volumens der Perlen hat.)
@ Sobald es kocht, fügen Sie alle Perlen hinzu.
@ 15-30 Minuten kochen lassen. (meins dauerte 20)
@ Unbedingt alle zwei Minuten prüfen, damit das Wasser nicht überkocht oder abkocht. *
* Wenn es überkocht, gießen Sie ein wenig Wasser aus und fahren Sie fort, kochen Sie ab und fügen Sie mehr Wasser hinzu.
@ Nachdem es die festgelegte Zeit gekocht hat, sollten die Perlen in der Mitte fest sein, aber die gewünschte Größe haben.
@ Lassen Sie sie noch 20 Minuten sitzen. *
* Jetzt ist die Zeit, Zucker und Lebensmittelfarbe hinzuzufügen, wenn Sie es wollen. Ich fügte ein paar Löffel braunen Zucker und 14 Tropfen grünen Farbstoff, 6 Tropfen gelb. In der Lebensmittelfarbbox steht, dass ich Jungle Green bekomme. Klingt aufregend genug! :)
@ Überprüfen Sie die Textur (probieren Sie eine oder zwei) und prüfen Sie, ob sie für Sie ausreicht. Ist dies nicht der Fall, lassen Sie sie länger sitzen. Wenn ja, fahren Sie fort! *
* Für mich ist es erledigt, wenn sie zäh sind, aber nicht schwer.
@ Fügen Sie heißes Wasser hinzu und spülen Sie es aus, bis das aus dem Topf austretende Wasser klar ist. *
* Gießen Sie das Wasser in die Spüle, um keine Flecken auf der Kleidung zu hinterlassen.
@Wenn nicht sofort serviert, in warmes Zuckerwasser geben, um den optimalen Geschmack und die optimale Textur zu erhalten!

Schritt 4: Das Getränk zubereiten:

@ Wasser in Ihrem Wasserkocher kochen und schwarzen Tee kochen!
@ Nachdem es die gewünschte Stärke erreicht hat, eis es so, dass es nicht heiß ist! *
* es sei denn du magst deine Blasen heiß!
@ Sie können den Tee entweder mit Zucker / Honig / Pflanzensirup süßen und Milch hinzufügen ODER ihn stehen lassen und Fruchtsaft hinzufügen. *
* Dieser Schritt liegt ganz bei Ihnen und das Getränk, in dem Sie es servieren, steht Ihnen frei. Es schmeckt gut in Limonaden, Smoothies usw. Aber dieses Rezept ist für einen Früchtetee, also weiter so!
@ Geben Sie einen Löffel Blasen in Ihre Tasse und gießen Sie dann den halben Fruchtsaft hinein. Aufgrund der Blasen ist dies etwas weniger als die Hälfte und schmeckt nach mehr Tee. Je nach Ihren Vorlieben können Sie mehr oder weniger Saft zubereiten, um den Geschmack zu beeinflussen.
@ Fügen Sie den Tee hinzu (über dem Spülbecken oder gießen Sie den Tee in eine Tasse, die leichter zu gießen ist) und holen Sie sich einen schönen Strohhalm!
Guten Appetit

Schritt 5: Letzte Gedanken:

Machen Sie mehr als eine Farbe und mischen Sie sie dann in das Getränk! (nicht zusammen lagern, da die Farben ausbluten)
Experimentieren Sie mit verschiedenen aromatisierten Sirupen für verschiedene Geschmacksblasen.
Hit up China-Town / Little Tokyo und sehen, ob sie größere Perlen zum Verkauf haben!
Probieren Sie viele verschiedene Getränke aus, denn sie sind alle gut!
Verwenden Sie die Blasen in einem Marshmallow-Krieg. Warnung: Kann grob werden!
Vergleichen Sie auch andere Bubbl-Ibles und probieren Sie ihre großartigen Rezepte aus!
Bläschen:
http://www.instructables.com/id/How-To-Make-ChineseJapanese-Bubble-Tea-Tea-Ta/
http://www.instructables.com/id/Frog-Spawn-and-Swamp-Water-Tea/
Milchtee:
http://www.instructables.com/id/Milk-Tea/
http://www.instructables.com/id/How_To_Make_Black_Milk_Tea_SUGAR_FREE/
- Jeremy